Bahan:
250 gram tempe,
dipotong kotak 2×2 cm, digoreng sebentar
20 butir telur puyuh,
direbus
Bumbu:
8 butir bawang merah,
diiris
4 siung bawang putih,
diiris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas,
dimemarkan
3 buah cabai merah
besar, diiris serong
3 buah cabai hijau
besar, diiris serong
8 buah cabai rawit
utuh
2 sendok makan kecap
manis
1/2 sendok makan
garam
2 sendok teh gula
merah sisir
3 sendok makan minyak
untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak.
Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan tempe,
telur puyuh. Aduk rata.
4. Masukkan kecap manis, garam, gula merah. Aduk sampai matang.
*Selamat Mencoba.. ^^
0 komentar:
Posting Komentar